Пепсин

Пепсин – протеолитический фермент класса гидролаз, образуется из своего предшественника пепсиногена, вырабатываемого главными клетками слизистой оболочки желудка, и осуществляет расщепление белков пищи до пептидов.

Ксения Алексеевна | Просмотров: 59 | Оценить: