EB20163

Пройдемся по всем функциям. Информационная – ДНК и РНК. Есть даже информационная РНК. Каталитическая функция присуща белкам. Все ферменты – белки, но не все белки- ферменты. Строительная- соответствует углеводам и липидам. Вспомните про билепидный слой мембраны. Энергетическая – однозначно да. Углеводы и липиды – источник энергии. Запасающая – близко к энергетической, снова да. Двигательная – […]

Продолжить чтение!

Липиды

Липиды – органические составляющие клетки, жиры или жироподобные вещества. Название образовано от др.-греч. λίπος — жир. Из жизни всем знакомо, что растительные и животные жиры преимущественно не растворяются в воде, то есть они гидрофобны, а молекулы их неполярны. Существуют органические растворители такие как хлороформ, эфир и бензин. На этом основаны средства, предназначенные для обезжиривания поверхностей. […]

Продолжить чтение!