Пепсин

Пепсин — протеолитический фермент класса гидролаз, образуется из своего предшественника пепсиногена, вырабатываемого главными клетками слизистой оболочки желудка, и осуществляет расщепление белков пищи до пептидов.

Категория: Биология

Ксения Алексеевна | Просмотров: 13 | Оценить: